Health Tips: आजकल तरह तरह के खानपान के चलते आजकल कब्ज की बीमारी आम हो गई है। छोटी सी बीमरी के चलते हम ढेर सारी अग्रेजी दवाईयोंं का सेवन करते हैं जिसके चलते हम दवाइ्रयोंं के आदि हो जाते है।
अनहेल्दी डाइट और Life style से उपजने वाली बीमारियों में मोटापा, डायबिटीज, हाइपरटेंशन के साथ कब्ज भी बहुत बड़ी समस्या बनती जा रही है। कब्ज को मामूली प्रॉब्लम समझने की गलती न करें।
जानिए क्यो होता है कब्ज?
कब्ज होने के कई Reason से में जो कारण दैनिक जीवन और आहार से जुड़े हैं, बातें ?
आपको भोजन में फाइबर का अभाव. यानी आप रेशे युक्त भोजन कम खाते हैं या नहीं खाते हैं.
- हरी सब्जियां ना खाने वाले लोगों को भी कब्ज की समस्या होती है.
- मैदा से बनी चीजों का नियमित सेवन करने वाले लोगों को भी कब्ज की समस्या रहती है.
- जो लोग पर्याप्त मात्रा में पानी नहीं पीते हैं, उन्हें भी कब्ज की समस्या रहती है.
- ऑइली और फास्ट फूड खाने वाले लोगों को भी कॉन्स्टिपेश की समस्या रहती है.
- जो लोग कैफीन का सेवन अधिक करते हैं, उन्हें भी कब्ज की समस्या होती है.
- जो लोग शारीरिक रूप से कम ऐक्टिव रहते हैं, एक ही जगह घंटों बैठे रहते हैं, उनमें भी कब्ज की समस्या अधिक होती है.
- लंबे समय तक अगर यह समस्या बनी रहे, तो इससे पाइल्स और फिशर जैसी बीमारियों का भी खतरा बढ़ जाता है। इसलिए जितना जल्द हो सके, इसे दूर करें।
अलसी के छोटे-छोटे बीज कई तरह के पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं। रोजाना इनका थोड़ी मात्रा में सेवन कई तरह की सेहत संबंधी परेशानियों को दूर कर सकता है। अलसी के बीजों का सेवन कब्ज की परेशानी दूर करने में बेहद असरदार होता है।
ऐसे करें अलसी के बीजों को Diet में शामिल
फ्लैक्स सीड्स या अलसी के बीजों को रोजाना थोड़ी मात्रा में खाने से कई तरह के फायदे मिलते हैं। इससे कब्ज से तो राहत मिलती ही है, साथ ही गैस, एसिडिटी जैसी समस्याएं भी दूर होती हैं। अलसी के बीजों का स्वाद भी ऐसा होता है, जो आपके खाने को स्वादिष्ट ही बनाता है।
असली के बीज ऐसे काम करते हैं
अलसी के बीजों में मौजूद फाइबर मल को नरम करता है। यह एक तरह से नेचुरल लैक्सेटिव की तरह काम करता है। पानी के साथ इसमें मौजूद फाइबर मिलकर एक जेल बनाता है और यही मल को ठोस नहीं होने देता।
अलसी के बीज में मौजूद न्यूट्रिशन
अलसी के बीज फाइबर के अलावा प्रोटीन, पोटैशियम, मैग्नीशियम जैसे कई पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं।
यू कर सकते है इसका उपयोग: आप रोटी बनाने वाले आटे, सलाद के ऊपर ड्रेसिंग की तरह, स्मूदी या जूस में ऊपर से डालकर इसे खा सकते हैं। इसके अलावा इडली, स्प्राउट्स में भी शामिल कर सकते हैं। कच्चा नहीं खा पा रहे हैं, तो इसे भूनकर इसका पाउडर भी इस्तेमाल किया जा सकता है।
अन्य तरीके
- बेस्ट तरीका है, इसे ड्राई रोस्ट कर लें और ऐसे ही एक से दो चम्मच चबाकर खाएं।
- फ्लैक्स सीड्स को पानी में उबालकर पानी भी बेहद फायदेमंद होता है।
